匆忙的早上或者下午茶时光，这样一道小吃香而不腻，又很营养，关键是太容易上手了，食材也十分简单~赶快学起来吧。
食材
1
馒头 2个
2
鸡蛋 1个
3
椒盐 适量
4
油 少许
5
孜然粉 适量
方法/步骤
1
你需要的主要食材，忘了po鸡蛋哈。
2
将馒头改刀为1cm左右的小方块，鸡蛋磕到碗里打散，将馒头粒倒入碗中，充分糊上鸡蛋液。
3
不粘锅放入少许油，热锅，将裹好蛋液的馒头放入锅中，中火煎至外表金黄，撒上椒盐粉和孜然粉调味，翻炒均匀即可~
4
出锅~搭配香浓豆浆或花茶都可以噢。
注意事项
1
最好使用不粘锅。
2
椒盐也可以用盐粉代替 。
3
煎的时候注意翻动馒头粒使每一面都煎的金黄。