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如何制作美味的三文鱼蔬菜沙拉

我的搭配非常有营养:蛋白质:三文鱼、芝士;
食材
1

三文鱼 20克

2

蔬菜色拉 30克

3

蓝莓 20克

4

芝士 10克

5

碧根果 30克

6

盐 50克

7

橄榄油 20克

8

黑胡椒 40克

方法/步骤
1

黄小米、红藜麦,隔夜泡水,煮15分钟。

2

黄小米和红藜麦过滤,沥干水份。

3

三文鱼用橄榄油、盐、黑胡椒腌制5分钟。芝士切丁,蓝莓切片,碧根果掰碎平底锅煎熟。

5

香煎三文鱼,两面各煎2分钟。

6

摆盘,蔬菜色拉,黄小米和红藜麦,撒上碧根果、蓝莓和芝士,摆上三文鱼。

注意事项

.碧根果一定要用平底锅煎熟

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