白菜含有丰富的维生素,粉条含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、烟酸、钠,肉丸子含有丰富的蛋白质,在白菜和肉丸子中所煮的粉条,充分吸收了白菜和肉丸的味道后非常鲜美,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,深受大家的喜爱,那么怎么制作更好吃呢?
食材
1
粉条 200g
2
白菜 200g
3
肉丸子 200g
4
鱼糕 100g
5
姜 5g
6
蒜 5g
7
麻辣鲜 5g
8
食盐 5g
方法/步骤
1
将白菜洗净切好备用;
2
将肉丸子取适量放入盘中备用;
3
将鱼糕切好放入盘中备用;
4
取适量粉条放入碗中;
5
加入适量水,将粉条先泡软;
6
将姜、蒜去皮洗净切好备用;
7
在锅中放入适量色拉油,烧热后加入姜蒜爆香;
8
将切好的白菜倒入锅中;
9
迅速翻炒一会,加入适量食盐;
10
在锅中加入适量水;
11
加入备好的肉丸子;
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加入切好的鱼糕;
13
加入泡好的粉条;
14
让粉条煮入味后起锅,美味的白菜粉条丸子就做好了。
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