鲍鱼是属于八大珍品之一,具有很高的营养价值,而且鲍鱼的肉很多,而且鲜美,深受大家的喜爱,可是要处理好却不是那么容易，下面就由小编来说说怎么处理才干净。
食材
鲍鱼 6只
方法/步骤
1
将鲍鱼放入盐水中浸泡4个小时，换水2-3次
2
准备好牙刷，放些食盐到鲍鱼上，用于起摩擦作用，去除细菌
3
将牙刷在鲍鱼表面不停地来回刷干净，表面变白
4
全部刷干净后，用勺子将鲍鱼肉挖出
5
去除内脏，用水冲洗干净，就是白白的鲍鱼肉
6
切刀花，可炖汤，红烧，蒸排骨，炖土豆
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