鲍鱼怎么杀和清洗

想要对鲍鱼进行去壳取肉，就要记得内脏和贝柱的大体位置。

以便分解的时候可以精确下刀，避免弄破内脏。

用盐巴搓一搓去脏除腥。

准备一个干净的牙刷也是可以的。

认真的给鲍鱼擦洗一番。

用小刀将内脏切掉。

在鲍鱼的嘴巴上划一刀，以便取出食胃管。