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冬虫夏草的保存方法

冬虫夏草是一种名贵稀少的中药材,它生长在西藏、青海等西部高寒地带,它有提高抵抗力、抗肿瘤等功效,滋补功效特别好;冬虫夏草的价格非常昂贵,很多人买了舍不得吃,保存非常重要。那么,冬虫夏草怎么保存呢?
方法/步骤
1

最简单的保存方法:如果冬虫夏草不多,可找一个能密封的瓶子,将冬虫夏草放进去,先用保鲜膜封好口,再旋紧瓶口,放于冰箱的冷藏室,便能保存很久。

2

用花椒除虫去湿:冬虫夏草的保存关键是防虫、防蛀、防湿,为了防虫,可在冬虫夏草内放些花椒去虫,再放些干燥剂,然后密封于瓶子里,这样便能保存很久。

3

保存前放于冰箱的冷冻室一夜:如果担心冬虫夏草会生虫,除再放些花椒外,还可将装了冬虫夏草的瓶子放于冰箱的冷冻室冻上一夜,将虫卵冻死,就不会生虫子了。

4

用太阳晒或炭火:如果发现冬虫夏草已变软受潮,可将之放于阳光下暴晒,或者放于炭火为烘烤一下,然后再装于瓶口中密封保存。

5

用真空保存装袋保存:市面上有一些可抽气的真空保存袋,可购买一些小的袋子,用抽气泵抽去里面的空气,然后放于冰箱冷藏,也可保存很久。

6

分包装保存:任何中药都是有保质期的,冬虫夏草也如此,为了防止变质生虫子、药性不失效,一次性最好不要购买太多,最好能在半年内吃掉;如果购买量非常多,可将之拆成小包装,分开保存。

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