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欧尼酱
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新鲜的虫草花怎样做才好吃呢?
虫草花放水洗净,猪肉粒用适量盐、生粉、花生油腌制10分钟左右。起锅热花生油,放入腌好的猪肉粒,翻炒至变色,倒入虫草花,翻炒均匀。加入半杯清水,盖上盖子煮4分钟,待汤汁收干时,加入盐和酱油,翻炒均匀后即可出锅装碟。
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