教你做美味汤圆的方法

冬笋要先切片过水煮过，这样不会麻口。捞出沥干水份，切小丁。香干7片左右也切丁。香菜切段。

粉和好，锅里的馅也凉了放入切好的葱花拌匀。（这样放葱花不会变黄）

之后就是包了。按照我开始说的方法包，手势很重要。

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锅里加好水烧开就可以煮了，煮的时候火稍微关小点，然后看见一个个像球一样滚动，肚子也好像鼓起来了就可以捞出了。

煮的时候准备碗里放少许猪油 盐生抽香菜葱鸡精还有前面的油渣如果喜欢吃醋就少放点，也可以放点麻油，按照自己的喜好。

汤圆好就可以装入准备好的碗中，舀入锅里的汤圆汤。