鸡蛋是每个人几乎每天都要吃的，高蛋白有营养。
食材
1
鸡蛋 两个
2
葱姜蒜 若干
方法/步骤
1
取鸡蛋两个洗净，将鸡蛋打在碗中，然后搅拌均匀。
2
锅烧热，放油，放入葱姜提味。
3
将鸡蛋倒入锅中，不断翻炒。
4
火候不能太大，容易将鸡蛋炒老。
5
将鸡蛋盛出，备用。
6
炒番茄，炒韭菜等，都可以将鸡蛋放入，一起翻炒。
注意事项
炒鸡蛋不能炒老，影响口感
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