蒜蓉粉丝蒸大虾，寓意蒸蒸日上，寓意美好，做法简单,粉丝吸收了虾的鲜味,更加美味，蒜香扑鼻。。。
工具/原料
虾 9只 龙口粉丝 一把 蒜头 7~8瓣 食用油 少许 生抽 1勺 料酒 1勺 盐 少许 葱花 少许
方法/步骤
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准备食材，虾，粉丝，蒜头，粉丝提前用温水泡软
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虾处理过程：用剪刀先剪去虾须
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接下来第二步:虾拿在手上，虾背朝上，从虾的头部下面开始剪开到虾尾处，尾巴去掉。
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虾背上有一条虾线也要去干净哦
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捞出粉丝摆盘底
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处理好的虾，摆在粉丝上面
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香葱切成葱花
9
蒜头拍碎去蒜皮，切成蒜末
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锅内油烧到三成热，蒜末下锅炒到金黄色，放点生抽，盐调味
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炒好的蒜蓉汁放点料酒调匀，用勺子装到每一只虾上面
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上锅蒸10分钟左右
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蒸好后端出锅，淋上一勺热油，洒上葱花
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超级鲜美，粉丝入味，蒜香扑鼻，太好吃啦………
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