洋葱和牛肉是很好的搭配，属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善贫血症状十分有效。
食材
1
牛肉 250g
2
洋葱 100g
3
蒜头 2瓣
4
辣椒 半个
5
生油 适量
6
生粉 适量
7
花生油 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
牛内切片后加少许生粉拌匀。
2
洋葱切丝。
3
锅中加油，爆香蒜末和辣椒。
4
放入洋葱炒至变软。
5
加入牛肉，快速炒散。
6
牛肉变色后加适量料酒。
7
再加适量生抽调味即成。
注意事项
牛肉用生粉先拌一下肉质会比较嫩，而且炒的时候不能炒得太久。
上一篇：男人的睡姿和健康的关系