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怎么制作奇亚籽花蛋卷

保证营养多样、餐餐不重样。
食材
1

鸡蛋 65克

2

西蓝花 50克

3

盐 2克

4

油 30克

5

牛奶 15克

6

味精 5克

7

奇亚籽 4克

8

食用油 12克

方法/步骤
1

西蓝花洗净控水后,取顶部小花切碎,备用,茎杆也不会浪费:焯烫一下淋入少许生抽或是稍稍煎炒一下都很好哟醒毙。

2

鸡蛋打入碗中:2个蛋白放一碗、四个蛋黄放入一个碗中

4

倒入剩余的牢艳往一半蛋黄液。

5

第三层蛋卷卷好后推至锅柄这一侧,倒入剩下的一份蛋白液。

6

顺一边卷起,营养美味的鸡蛋卷就完成了。

7

做好的鸡蛋卷切件、装盘,再简单装饰一下,营养漂亮美味哟!

注意事项
1

其中的配料、食材可以根据喜欢搭配替换

2

注意蛋液状态,最好是蛋液稍稍凝固时就卷起来

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