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黑椒牛肉粒拌时蔬

最近大家都知道我在减肥啊,从控制饮食到现在参加运动目前已经掉了十五斤左右的肉了,前几天报了瑜伽班和有氧操班,晚上上课,这样晚餐就比平时多吃了点肉,今天做的牛肉粒就是健身之前吃的,味道还不错,饱腹感也很强。
食材
1

牛肉 100g

2

黑胡椒酱 1大勺

3

黑胡椒粉 适量

4

盐 1g

5

橄榄油 10g

6

甘蓝 2片

7

秋葵 2根

8

苦菊 4分之一棵

步骤
1

牛肉洗干净剔除筋膜。

2

切成1cm小方丁。

3

不粘锅里放入油,六成热即可。

4

下入牛肉丁。

5

放一大勺黑胡椒酱,加小半碗水,小火煮。

6

直到汤汁浓稠。

7

蔬菜用盐水泡五分钟。

8

洗净,甘蓝切丝,秋葵切片。

9

用盐个一点点橄榄油拌匀。

10

与牛肉粒混合。

11

大份装。

12

成品。

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