最近大家都知道我在减肥啊,从控制饮食到现在参加运动目前已经掉了十五斤左右的肉了,前几天报了瑜伽班和有氧操班,晚上上课,这样晚餐就比平时多吃了点肉,今天做的牛肉粒就是健身之前吃的,味道还不错,饱腹感也很强。
食材
1
牛肉 100g
2
黑胡椒酱 1大勺
3
黑胡椒粉 适量
4
盐 1g
5
橄榄油 10g
6
甘蓝 2片
7
秋葵 2根
8
苦菊 4分之一棵
步骤
1
牛肉洗干净剔除筋膜。
2
切成1cm小方丁。
3
不粘锅里放入油,六成热即可。
4
下入牛肉丁。
5
放一大勺黑胡椒酱,加小半碗水,小火煮。
6
直到汤汁浓稠。
7
蔬菜用盐水泡五分钟。
8
洗净,甘蓝切丝,秋葵切片。
9
用盐个一点点橄榄油拌匀。
10
与牛肉粒混合。
11
大份装。
12
成品。