非常开胃的一道前菜，也可搭配泰国香米饭一起食用。
食材
1
澳洲草饲牛柳排 300g
2
芒果 1个
3
香菜 5g
4
薄荷叶 5g
5
蒜 2瓣
6
柠檬 1个
7
生抽 2汤匙
8
橄榄油 1汤匙
9
糖 1汤匙
10
鱼露 1汤匙
方法/步骤
1
大火烧热煎锅，倒入少许有（不计分量内），将牛排放入煎至7分熟，离火。
2
香菜、薄荷叶切碎。
3
所有调味汁的材料放入搅拌机内搅拌至糊状。
4
将牛肉切成薄片。
5
将2、3、4放入碗内一起拌匀。
6
芒果切丁和牛肉一起装盘。
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