如何制作好吃的蚂蚁上树？
食材
1
肉馅 2两 粉丝 2把 适量
2
葱姜蒜碎 若干 剁椒 两勺 生抽 2勺 老抽 少许 料酒 1勺 生粉 一勺 盐 若干 糖 若干 适量
方法/步骤
1
肉馅放一勺生粉、一勺料酒，用手抓匀后，腌制20分钟待用
2
粉丝用温水泡软，用剪刀剪一下待用
3
锅里放油，滑炒肉馅变色后捞出来待用
4
锅里放少许底油，加葱姜蒜碎、剁椒一勺翻炒出香味
5
倒入粉丝，加生抽2勺、老抽少许、料酒1勺，
6
放入肉馅翻炒均匀后，
7
加一勺糖，少许盐出锅
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