我和老公平时喜欢吃面,在网上看到了各种各样的做法,喜欢研究,喜欢尝试,大家一起动手吧!
食材
1
面条(生) 450克
2
鸡肉 400克(鸡块)
3
黑木耳 2朵
4
蒜苔 适量
5
豆芽菜 200克
6
花生油 10毫升
7
干佐料包 1包
8
食盐 10克
9
味精 5克
10
黄豆酱油 20毫升
步骤/方法
1
准备好鸡肉,干佐料,木耳等食材,辣椒,葱等可依照个人口味添加
3
炖好后开锅,依据个人口味加入蒜苔,豆芽等配菜,翻炒片刻
4
将面条放在锅里蒸20分钟
5
把鸡肉捞出来,去骨,盛一碗鸡汤。木耳切丝,把配菜和鸡肉放在锅里翻炒,加酱油,最后倒入鸡汤
6
把蒸好的面条放入锅内,跟配菜鸡汤搅拌均匀,确定每根面条都“雨露均沾”
7
把拌好的面条再次放入锅内蒸十分钟。美味即可!
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