有时候突然想起要做的肉片还没有解冻，怎么办。不要急，一个很简单的办法就能立马帮到你，而且一点儿也不影响肉质的口感。
工具/原料
1
一个空盆
2
一壶温热的水
3
一双筷子
方法/步骤
1
准备一个空盆，和一壶温热的水。
2
把冻得硬邦邦的肉放入空盆内。
3
慢慢的加入热水。
4
直到肉全部被覆盖住。
5
用筷子夹动肉块，让肉充分和热水接触。
6
直到肉片完全散开。
注意事项
1
这个方法只适用于冻肉片、冻虾这种零散的解冻，不适用解冻整条鱼或者一大块肉
2
注意是热水不是沸水，水温太高会把肉片烫熟的
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