相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能在家做一份干炸带鱼就感觉很棒，一起来看看详细做法吧。
食材
1
带鱼 适量
2
生姜 适量
3
小葱 适量
4
料酒 适量
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
鸡蛋 适量
8
淀粉 适量
9
辣椒面 适量
方法/步骤
1
将带鱼去掉内脏，剪掉鱼头，清洗干净，切成大小相同的块。
2
将生姜和小葱在料酒里挤碎。
4
加入鸡蛋和淀粉搅拌均匀。
5
锅中烧油，将带鱼炸至表面金黄，捞出。
6
根据个人口味撒上辣椒面和胡椒粉即可。
7
总结如下。
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