本人比较喜欢酸酸的东西。所以当看到NONO妈做的泡菜后,马上请教做法。
食材
1
中等大小白萝卜 适量
2
冰糖 适量
3
指天椒粒 适量
4
米醋 适量
方法/步骤
1
萝卜削皮,刨成薄片。
2
加入适量的盐腌制30分钟
3
手指能透出颜色,非常好看~
4
小锅加入醋及老冰糖。中小火煮到冰糖完全溶化
5
冷却后加进腌制好的萝卜。和适量的辣椒。
6
注意腌出来的水要倒掉。
7
装罐,密封10小时以上就可以食用了
上一篇:如何正确的佩戴沉香佛珠
下一篇:磁动机制作及其原理