白萝卜赛人参，冬天做上一份酸辣白萝卜润肺生津最适合
食材
1
萝卜 1根
2
线椒 适量
3
姜蒜 适量
4
小米椒 适量
5
生抽老抽 适量
6
醋 适量
方法/步骤
1
凉拌萝卜切片约3厘米，不要太薄也别太厚
2
放入盐四勺搅拌后放置40分钟左右逼出水分
3
准备好小料，蒜姜切片，辣椒切成小段
4
将出水的白萝卜沥干盐分洗掉
5
将小料放入
6
放入调料后加水，将将没过白萝卜的量即可，我这里放了一勺盐，四勺糖，一大碗醋，一大勺生抽，一小勺老抽
7
搅拌后包上保鲜膜后放入冰箱中腌制一晚上就可以吃啦
8
装盘，开动吧！
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