无论从颜色还是口感都有些像红烧肉的感觉。
食材
1
白萝卜 一根
2
小葱 一根
3
生抽 少许
4
老抽 少许
5
盐 少许
方法/步骤
1
白萝卜去皮切成乒乓球大小的块。
2
锅中放油，油热后放入白萝卜块。
3
将白萝卜块煎成有些透明即可。
4
倒入一碗清水，待水沸。
5
水沸后倒入老抽、生抽和少许盐，焖煮半个小时。
6
敞开锅盖，耗掉一部分水分后关火盛盘。
注意事项
1
萝卜焖的时间稍长些更好吃。
2
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