大家日常买菜的时候最怕买到假肉，那么假牛肉怎么辨别呢？不知道没关系，不要着急，今天小编就来教大家。
方法/步骤
1
看颜色：一般新鲜牛肉的颜色都比较深，呈深红色。
2
而假牛肉是用其他的肉加上牛肉精制造而成，颜色相对来说比较浅，看起来显微黄色。
3
牛肉有膻味，虽然不像羊肉那么浓，但是仔细闻一下还是有一点的。
4
而其他肉类则不会有，像猪肉只有肉的腥味，而没有膻味。
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看颜色：一般新鲜牛肉的颜色都比较深，呈深红色。
而假牛肉是用其他的肉加上牛肉精制造而成，颜色相对来说比较浅，看起来显微黄色。
牛肉有膻味，虽然不像羊肉那么浓，但是仔细闻一下还是有一点的。
而其他肉类则不会有，像猪肉只有肉的腥味，而没有膻味。