最好吃的就是这个了，有烧烤的味道
食材
1
牛肉 360克
2
盐 3克
3
鸡精 3克
4
葱 4克
5
姜 3克
6
蒜 3克
7
孜然 5克
8
生抽 3克
方法/步骤
1
牛肉先切成小片，放入盐、鸡精、生抽、淀粉、十三香、胡椒
2
姜蒜切成末，可以多准备一些。还有孜然和辣椒粉都先准备好
3
锅内先放入孜然、一部分姜末和蒜末炒出香味
4
在放入牛肉，翻炒至变色。要炒的时间短，牛肉才会嫩
5
放入剩下的一半蒜末和姜末，再放入孜然和辣椒粉
6
出锅即可。
注意事项
1
要爆炒才香
2
可以根据自己口味调作料
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