松茸有着菌中之王的美称，不仅药用价值极高，而且也是十分珍贵的食材。是自然界中纯天然的食用菌，有着特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。所以在制作松茸的时候力求简单，以最大化的方式保留其中的精华不被流失。做法很简单，希望大家收藏喜欢。
食材
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松茸 两株
2
冰块 一块
方法/步骤
1
首先这第一道刺身松茸可以说极大的保留了松茸本身的味道和精华，所以无需准备调味的佐料，只需要准备一株松茸即可
2
接下来是对松茸的处理方式，小心的削去松茸的表皮，将松茸切成一毫米的薄片
注意事项
刺身松茸讲究的是还原最真实的味道和锁住丰富的营养价值，所以无需任何佐料辅助，可直接食用
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