鸡尾酒中不乏有很多蓝色系列的产品，比如之前为大家分享的蓝天使、蓝色夏威夷等，那么今天我再为大家分享一款小众蓝色鸡尾酒的配方和调法——蓝月亮。 这款酒虽名为“蓝月亮”，其实实际上它是以紫色为主，隐约里透着蓝，或者说是蓝紫色吧！但这不正是它的魅力所在吗？月亮本身带有神秘、浪漫、亲情色彩，此酒因此得名。
食材
1
干金酒 1盎司
2
紫罗兰酒 0.5盎司
3
柠檬汁 0.5盎司
4
冰块 适量
方法/步骤
1
用杯：以3盎司鸡尾酒杯为例。先对杯子做冰杯处理：提前将酒杯放入冰箱冷藏或在杯里加冰块待外部结霜后将里面的冰块倒掉。时间赶急的话做“溜杯处理”或使用冰杯机喷雾。
2
调法：摇混法1，分解调酒壶，壶身内加4—5块冰块。
3
2，用量酒器依次将柠檬汁、紫罗兰酒、金酒量好后倒入壶身内。
4
3，组装加盖调酒壶，大力摇晃均匀，大概15—18下，待调酒壶外部结霜后，里面的酒液也基本混合均匀了。
5
4，打开壶盖，将混合好的酒液倒入杯中，完成调制。根据我本人此前的工作经历，这款“蓝月亮”因需要表达出特定的意境，不建议上多余装饰，这跟“蓝海”鸡尾酒很相似。在鸡尾酒装饰原则中有一点，那就是“表达某种特定意境的鸡尾酒不适合加多余装饰”，这点我希望新手朋友在看我的调酒经验时能明白。如果实在想加，想表现出“蓝月亮”的高逼格，那么请运用你的技术，对苹果、柳橙或柠檬之类的水果切刻出一个立体月牙造型，这样就很适宜了。
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