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如何让结块变硬的调味品恢复原来的样子?

砂糖、盐巴等调味品受潮结块变硬怎么办?还在保质期内又不舍得扔,该怎么做才能恢复硬化的砂糖和盐巴等调味品呢?
工具/原料

面包片,微波炉

方法/步骤
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一、调味料为什么会变硬?调味料变硬的原因主要是受潮,在水分的作用下,砂糖、盐巴等调味品凝结在一起,变成硬邦邦的“石头”。

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二、如何让结块变硬的调味品恢复原来的样子?1) 如果砂糖结块变硬A. 将 1 片面包放入糖容器中。B. 放置一段时间后,面包会带走砂糖中的水分,砂糖就会恢复原来松散的状态。

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2) 如果粗盐结块变硬A.微波炉中烤1分钟。B. 在不油腻的煎锅中用小火煎10分钟。之后,盐巴就会变得像沙子一样松散了。

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三、如何正确保存调味品A. 将调味料保存在密封容器中。B. 将炒好的米粒放入调味容器中。C. 将木制牙签放入调味容器中,并每月更换一次。D. 在调味容器的盖子内侧贴上干燥剂。原理:烤米粒或木牙签吸收水分,能防止它们受潮。特别注意:避免在燃气灶附近或水槽下存放调味品。

注意事项

微波炉、牙签利器的使用要注意安全

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