用铝盆解冻冻肉利用了铝 制品极强的导热性，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，不停的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了。
工具/原料
1
铝盆
2
冻肉
方法/步骤
1
准备好铝盆2个，冻牛肉
2
把一个铝盆底朝上放在桌上
3
把冻肉放在铝盆的底上
4
准备另一个铝盆，底部朝下
5
轻轻地压在冻肉上
6
大约压5分钟左右
7
解冻成功
注意事项
1
如果家中没有铝锅， 铝盖、铝盆同样可以
2
注意工具要干净，不要污染食物
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