过年的硬菜,其实是小朋友想玩螃蟹
食材
1
大闸蟹 9只
2
生抽 适量
3
料酒 适量
4
姜丝 适量
5
香菜 适量
6
葱丝 适量
方法/步骤
1
准备
2
逐个洗刷干净
3
备用
4
姜切丝,葱切丝,备用
5
水烧开
6
大闸蟹放入蒸隔
7
放上姜丝、葱丝
8
倒入适量生抽、料酒
9
水开后,放入盖盖,大火蒸20分钟
10
熟了
11
装盆,小爪爪开吃
12
蒸大闸蟹成品图
注意事项
可以加上自己喜欢的酱汁吃
大闸蟹 9只
生抽 适量
料酒 适量
姜丝 适量
香菜 适量
葱丝 适量
准备
逐个洗刷干净
备用
姜切丝,葱切丝,备用
水烧开
大闸蟹放入蒸隔
放上姜丝、葱丝
倒入适量生抽、料酒
水开后,放入盖盖,大火蒸20分钟
熟了
装盆,小爪爪开吃
蒸大闸蟹成品图
可以加上自己喜欢的酱汁吃