有着甜甜圈多纳滋的可爱外表，内心却是绵软馥郁的巧克力蛋糕，表面沾上光滑香浓的花生酱黄油，味道可谓是一绝，赛思达烤箱制作巧克力甜甜圈蛋糕！
食材
1
无盐黄油① 100g
2
58%黑巧克力 190g
3
幼砂糖 60g
4
香草精 2.5ml
5
盐 少许
6
全蛋 2个
7
中筋面粉 100g
8
泡打粉 2.5g
9
耐高温巧克力豆 30g
10
牛奶① 30g
11
花生酱 50g
12
无盐黄油② 25g
13
糖粉 60g
14
牛奶② 30g
方法/步骤
1
无盐黄油①+58%苦甜黑巧克力，进微波炉高火转1-2分钟出炉，搅拌至巧克力完全融化。
2
加入幼砂糖和香草精，以及少许盐，还有2个全蛋，搅拌均匀。
3
筛入中筋面粉和泡打粉。加入高温巧克力豆和牛奶①搅拌均匀即可。
4
多纳滋烤盘刷薄薄一层食用油防粘，浆料挤满（9-10分满）模具，进提前预热180℃烤箱，烘焙18-20分钟左右出炉晾凉。
5
花生酱+无盐黄油②进微波炉高火转30-40秒出炉搅拌均匀。筛入糖粉拌匀至光滑即可。
6
晾凉的甜甜圈蛋糕的光滑一面沾满花生酱黄油，至晾板上晾至表面凝固即可。
上一篇：刻章需要办理什么手续
下一篇：三色戚风蛋糕做法