俗话说“白菜萝卜保平安'是有一定道理的，因为白菜含有丰富的维生素和纤维素，冬天多吃白菜，可以补充人体必要的营养，那么白菜怎样做好吃呢？
食材
1
白菜 300g
2
食盐 5g
3
姜 5g
方法/步骤
1
将白菜洗净切好备用，注意先洗干净，再切，避免维生素流失；
2
将姜去皮洗净切碎备用；
3
在锅中放入适量油，烧热后，加入姜爆香；
4
将白菜倒入锅中；
5
迅速翻炒；
6
加入适量食盐；
7
迅速翻炒，让食盐化开，分散均匀；
8
加入适量鸡精；
9
起锅，美味的白菜就做好了。
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