坚果替代糕点零食好处多，但不可多吃！

坚果可以替代糕点零食，然而，无论是什么类型的油脂，如果大量吃，带来膳食能量的增加，都会加大发胖的危险。

大杏仁、核桃等各种坚果仁每天吃28克即可，也就是一把的量。

如果用大杏仁来替代饼干、曲奇之类点心；吃了小核桃仁，就少吃一个炒菜，换成凉拌菜。

这样，一天中的脂肪就不会增加，而各种营养成分却大有加强。

坚果最宜早餐吃，早餐吃坚果是保障坚果健康效应的最佳方式。