今天要介绍一个可以养身，好吃美味的菜式---鸡菇烧儿菜。
食材
1
儿菜 500克
2
鸡菇 200克
3
精瘦肉 100克
4
盐 5-10克
5
菜籽油 15-20毫升
6
蒜 5-10克
方法/步骤
1
油锅烧热，放入少许的菜籽油，加人少许的盐。
2
油温起来后，放入蒜片，将蒜片爆香。
3
将精瘦肉切成的肉丝倒入锅中。
4
大火翻炒至肉丝断生。
5
放入鸡菇，大火翻炒。
6
再放入洗净切好的儿菜。
7
大火翻炒均匀后，加入少许的水。
8
盖上锅盖，焖煮至锅内菜品熟透。
9
烘干水分后起锅。
10
好吃美味适合养身的鸡菇烧儿菜就做好了。
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