松仁玉米不止是一道下饭的菜，她还有很好的营养保健功效！玉米中含有的维生素E有延缓衰老、增强人的脑力和记忆力的功效。
食材
1
玉米粒 200克
2
松子仁 10克
3
盐 1茶匙
4
黄瓜 半根
5
红椒 少量
6
糖 1汤匙
方法/步骤
1
玉米粒洗净，用沸水焯烫一下备用。鲜玉米需煮熟!
2
松子仁，入锅小火炒熟备用。
3
黄瓜，红椒切丁备用（如果不想吃红椒可用胡萝卜丁代替）。
4
锅入倒入适量色拉油，下入玉米粒，加入盐和糖翻炒。最后加入黄瓜丁，红椒丁和松子仁炒匀后出锅装盘即可。
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