中国吃网为您介绍滋补猪脚醋的做法，做法简单易学，你不妨试试哦~
工具/原料
滋补猪脚醋的原料：猪脚2个
滋补猪脚醋的配料：鸡蛋
滋补猪脚醋的调料：醋、盐、姜、黄酒
步骤/方法
1
1、猪脚2个，洗干净，斩块。
2
2、放盐煮鸡蛋，是因为这样蛋壳就不易裂开。
3
3、煮熟的鸡蛋剥壳待用。
4
4、姜切片，喜欢吃姜的多放点吧，很好吃的。
5
5、先烧红锅，放姜炸一会。
6
6、再把猪脚放进去炒，放适量盐。
8
8、炒到差不多就铲起，放瓦中开始煲，连同鸡蛋一起放进去，加2瓶甜醋和1瓶黑糯米酒，注意不要加水。煲上1.5小时就可以了。
注意事项
中国吃网温馨提示： 1、买回来的猪脚，自己再加工一下，把毛都拔干净，弄干净后斩小块。 2、鸡蛋，喜欢的可以放多点，因为猪脚醋可以放上很久，想吃的时侯煲滚就可以吃了，很方便。