春夏秋冬都事宜的一道凉菜
食材
1
莲藕 2节
2
蒜头 4粒
3
生抽 适量
4
香油 适量
5
醋 适量
6
蚝油 适量
7
白糖 适量
方法/步骤
2
锅里接水,烧开,倒入藕片,再次开锅,三分钟后捞出,过凉水!
3
盛盘
4
调碗汁,倒入生抽,醋,香油,白糖,耗油,蒜,搅拌均匀!倒在藕片上!
5
倒在藕片上!醋的量要少许生抽,白糖一勺尖即可!
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莲藕 2节
蒜头 4粒
生抽 适量
香油 适量
醋 适量
蚝油 适量
白糖 适量
锅里接水,烧开,倒入藕片,再次开锅,三分钟后捞出,过凉水!
盛盘
调碗汁,倒入生抽,醋,香油,白糖,耗油,蒜,搅拌均匀!倒在藕片上!
倒在藕片上!醋的量要少许生抽,白糖一勺尖即可!