这款汤很是适合上班族,快捷方便,而且营养丰富,菌菇富含人体多种营养成分,经常食用,能有效提高免疫能力,与豆腐搭配炖汤,鲜美柔嫩,非常好喝。
食材
1
白玉菇 1小把
2
蟹味菇 1小把
3
黑木耳 1小把
4
南豆腐 1块
5
浓汤宝 1块
6
盐 少许
7
香葱 少许
方法/步骤
2
烧锅放在煤气炉上,锅中放入适量水,放入一块浓汤宝,煮开。
3
放入洗净的白玉菇和蟹味菇,烧开后转中小火3-5分钟。
4
南豆腐汆水后切成片,放入烧锅中。
5
加入黑木耳,煮开后转中小火再稍微煮1分钟左右。
6
调入少许盐调味,再撒上葱花就可以上桌了。
注意事项
1
如果家中有排骨汤或者鸡汤之类的,可以就不用浓汤宝了。
2
南豆腐很嫩,放入烧锅后不用多煮,不然口感会不好。
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