今天就来一步步教亲们怎么做清蒸原味螃蟹吧,螃蟹的烹饪方法五花八门,但是呢,原味的做法还是值得我来推荐的,因为油焖的,爆炒的,水煮的等等,都破坏了螃蟹的原汁原味,有些可能就问了,原味的不是很腥吗?FOLLOW ME,跟着我一起做起来,就知道为虾米我要极力推荐了。
食材
1
螃蟹 5-10
2
醋 适量
3
蒜头 适量
方法/步骤
1
准备蒸笼,要清洗干净哦,
2
干荷叶也得洗干净呢
3
剥蒜头
4
准备螃蟹跟醋
5
切蒜头
6
洗螃蟹
7
绑螃蟹
8
螃蟹上蒸笼(干荷叶垫上去哦)
9
开火蒸起来(流口水了没?),记得哦15-20分钟为宜
10
快到碗里来
注意事项
1
搅拌醋蒜泥,沾着蒜泥吃
2
醋要陈醋哦
3
蒸的时候不能太久,但也不能时间太少,时钟,推荐15-20分钟
4
螃蟹一定要洗干净,才能吃的
5
如果不喜欢吃蒜的人,就直接放醋也可以的啊
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