竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,加点排骨炖个汤,营养丰富不用多说啦
食材
1
排骨 300g
2
竹荪 25g
3
盐 15g
4
胡椒粉 10g
5
料酒 适量
方法/步骤
1
准备齐全食材,排骨洗净切成大小均匀的排骨块,姜切大片
2
锅内倒水,大火烧至沸腾
3
倒入排骨
4
待汤烧至沸腾
5
开始放调料,先放适量盐
6
适量胡椒粉
7
适量料酒
8
适量姜片
9
放入竹荪
10
待汤煮至沸腾,转中小火,炖半小时以上
11
最后放入适量枸杞,关火
12
起锅,鲜美的竹荪排骨汤完成
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