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做出入味的竹荪排骨汤

竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,加点排骨炖个汤,营养丰富不用多说啦
食材
1

排骨 300g

2

竹荪 25g

3

盐 15g

4

胡椒粉 10g

5

料酒 适量

方法/步骤
1

准备齐全食材,排骨洗净切成大小均匀的排骨块,姜切大片

2

锅内倒水,大火烧至沸腾

3

倒入排骨

4

待汤烧至沸腾

5

开始放调料,先放适量盐

6

适量胡椒粉

7

适量料酒

8

适量姜片

9

放入竹荪

10

待汤煮至沸腾,转中小火,炖半小时以上

11

最后放入适量枸杞,关火

12

起锅,鲜美的竹荪排骨汤完成

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