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如何用电锯锅做出好吃的蛋糕?

电锯锅也可以做出美味的蛋糕呢!
食材
1

蛋糕粉 3大勺

2

鸡蛋 3.4个

3

白糖 适量

4

盐 1小勺

5

醋 适量

6

牛奶 适量

方法/步骤
1

首先先把鸡蛋蛋清分离,然后准备打鸡蛋,我是用打蛋器 因为手动而累的,要打到变成奶油状的哟

2

打几下然后放一小勺的盐, 是为了突出甜。再放一勺糖 继续打,有点变得粘稠了再放一句糖,继续打,一直打到变成奶油状,粘在打蛋器上不会掉下来为主。

3

蛋黄里放两勺糖 3大勺蛋糕粉,5、6勺的牛奶,搅拌  搅拌好后 倒入一半的奶油 蛋清,上下翻动,搅拌好后再倒入另一半继续搅拌。

4

然后电锯锅先预热1、2分钟,锅热了就可以,在锅内四周涂上少许油 防止粘锅,再把搅拌好的面粉与蛋清倒入锅内,蹲几下,把里面的气泡震出来。

5

然后按煮饭键,自动跳保湿后 闷20分钟,再按煮饭键,20分钟后就OK啦

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