鱼的营养丰富，鱼里面含的都是高蛋白质，没有脂肪和胆固醇之类的不好物质，鱼可以常吃，鱼的做法很多，像红烧鱼、清蒸鱼等等。
食材
1
鲈鱼 鲈鱼1条
2
姜 适量
3
小葱 适量
4
蒸鱼豉油 35克
5
京葱 适量
方法/步骤
1
小葱切段，生姜切片，鲈鱼从腹部剖开，鲈鱼尾部切开，将鱼摊平，鲈鱼平放在蒸盘上并撒上盐。
2
放上葱段，再放上姜片，放入蒸箱，先预热蒸箱至100度，选择蒸制模式，温度设置100度。
3
时间设置9分钟，将葱丝浸泡在水里，生姜切丝，京葱取葱白，将葱白切成丝，葱白丝浸泡在水里，鲈鱼蒸熟后取出。
4
将葱丝放在鲈鱼上，锅加热后倒入油，将油烧热，鲈鱼上淋上热油，再淋上蒸鱼豉油就做好了。
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