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什锦蔬菜蒸包

绝对是想不到的低成本!做出来的效果却是非常不错哦!
工具/原料

食材的准备:西葫芦、胡萝卜、葱段、鸡蛋四个。
配料:香油、适量老抽、盐、味精。

步骤/方法
1

盆儿中放入面粉,调入约八十度的温水,用筷子搅拌,随后用手揉成面团,备用;蔬菜洗净备用:

2

西葫芦擦丝,切成约五毫米长小段儿;胡萝卜同样擦丝,切成小段儿;葱段儿切碎:

3

鸡蛋打散;锅中放油,放入鸡蛋炒熟;随后把鸡蛋片儿切成碎丁;将西葫芦、胡萝卜、葱、鸡蛋,放一起,调入适量盐、老抽、香油,拌匀。依个人口味,喜欢的话,可以放入十三香或胡椒粉等。

4

面团切成条状,随后切成小块;擀成薄饼;放入适量馅儿,包成包子即可。

5

锅中放水,放好蒸屉(ti)、屉(ti)布,屉布提前用清水浸泡下,水开后,放入包子,蒸二十分钟即可。出锅啦,效果还不错吧?

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