大萝卜素馅包子是全蔬菜的包子，制作简单，十分美味好吃。对于吃肉怕胖的朋友，让我们一起来看一看如何制作吧。
食材
1
面粉 500克
2
白萝卜 一个
3
干香菇、干黑木耳 适量
4
胡萝卜 一根
5
干粉丝 一团
6
盐、味精 适量
7
糖 少许
8
酱油 适量
9
食用油 适量
方法/步骤
1
面粉加入适量水和成光滑面团。
2
干香菇、干黑木耳、干粉丝用水泡开，粉丝不能跑时间太长，分别切成沫备用。白萝卜、胡萝卜分别切成丝状。
3
除萝卜丝外，所有材料放入油锅中加料炒制成熟。加入适量的盐、味精，可以根据食材的多少添加。
4
炒好之后把萝卜丝拌入陷中。
5
将面团分成大小差不多的剂子，把剂子用擀面杖把边缘擀薄，包入陷。捏成褶皱的包子。
6
包完之后醒发，醒发之后上锅蒸。
7
大约蒸15分钟多有即可，关火之后不要着急开盖，先等5分钟再锅开盖。这样口感会更好。
注意事项
1
一定要注意15分钟之后不要着急开锅盖。
2
注意不要烫伤。
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