你会包水饺吗？你可能会说：摊开皮，塞进馅，只要不露馅就是饺子呗。但是，再美味的饺子馅，包的跟老鼠似的，美味会跟着打折扣。今晚，小编给宝宝包水饺，正好给大家演示几种包水饺的方法。这篇教程，小编来教大家荷叶边水饺的包法。
食材
1
手工水饺皮 1个
2
调好的水饺馅 一汤匙
方法/步骤
1
手工擀一个水饺皮：
2
在摊开的饺子皮中间放一汤匙调好的水饺馅：
3
捏起水饺皮一个角，跟对面的水饺皮捏在一起：
4
捏成了一个带馅的月亮状水饺：
5
从右侧开始，捏一个褶，如下图：
7
一个褶子压一个褶子，如下图所示：
8
一个荷叶边的饺子就完成了！
注意事项
1
尽量用手工的水饺皮，面皮的弹性跟韧度比较好。
2
循序渐进，一个褶子压一个褶子，不要求快，多包几个熟练手法以后，再提速。
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