就像20岁那年,为了初恋,学做菜,在寝室用小暖锅为她煎鸡排,却不小心煎糊被宿管发现,罚倒垃圾一个月。那时的爱意,总是充满年少的激情,只是岁月流逝,却慢慢沉淀出属于自己的感情观,反而,不敢轻易去爱了。
食材
1
鸡胸肉 一块
2
柠檬 一个
3
荷兰豆 200g
4
香料 适量
5
胡椒粉 适量
方法/步骤
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1. 准备食材。
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2. 鸡胸肉洗干净,切片,薄厚均匀。
3
3. 撒上香料和辣椒粉腌制(罗勒碎、百里香、迷迭香、孜然、黑胡椒都可以,根据自己的口味撒上香料)
4
4. 柠檬切片,柠檬需要用盐清洗掉表面的蜡。
5
5. 鸡胸入锅煎至一面金黄。
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6. 翻面,将切好的柠檬片放在锅中一起煎。
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7. 荷兰豆入锅煎,鸡胸肉翻面。
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8. 柠檬片可以分次加入,为了美观,可以将几片新鲜的柠檬留在最后摆盘时使用。
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9. 盛出,装盘,一份柠檬香煎鸡胸就做好啦。
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