鳐柱炒饭的作法
食材
1
培根 1片
2
植物油 1大勺
3
精盐 适量
方法/步骤
1
干鳐柱洗干净后，隔水蒸30分钟，将其撕成细丝。
2
准备一碗隔夜冷饭。
3
培根切细粒，鲜豌豆粒焯水沥干。
4
热锅冷油，下培根粒小火炒出香味。
5
加入冷饭、豌豆翻炒热。
6
加入鳐柱丝翻炒均匀，加盐调味即可。
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