很久以前看到过肉龙，从没有吃过，最近在小区的摊点上看到了，觉得不错，考虑到卫生问题，决定自己制作。经过实践，觉得方法是简单的。比馒头好吃。下面是制作过程
食材
1
白面 500g
2
肉馅 100g
3
油 1勺
4
盐 4g
5
酱油 1勺
6
葱 一段
7
姜 1块
8
花椒面 1g
9
味精 1g
方法/步骤
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发面，这是发好的面，发面过程请参照本人经验，链接这里给出来 有广告的嫌疑，您可以自己一下
2
肉馅放到大碗中，放入葱姜末，油盐酱油味精
3
搅拌均匀后，喂一会
4
把发好的面下好合适的剂子
5
用擀面杖干成大薄片
6
把肉馅均匀的涂到面皮上。
7
顺一个方向卷上，边上留有一定的余地。
8
卷好后，处理一下头，把头按严实。
9
这是做好整个的样子。
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蒸锅中放水，放入蒸屉，刷油，然后放入肉龙
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蒸20分钟，即可
12
切开，后即食用。陶瓷刀切时切口比较齐
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