天气变冷,吃一口热乎乎的炖菜真的是种享受。今天,小编小咪鼠A文吉分享——懒人白菜豆腐砂锅炖菜。
食材
1
白菜适量 200g
2
豆腐适量 300g
3
黑木耳适量 30g
4
葱花适量 8g
5
骨汤或骨汤包(1小包) 300g
方法/步骤
1
取白菜适量洗净、切细丝放入砂锅,再取泡发黑木耳几朵、葱花一并放入锅内;
2
将半块豆腐洗净、切块放在白菜丝上;
3
加水适量(可以直接加骨汤)、1小包骨汤调料包;
4
点火,先中火开锅后改小火炖至熟;
5
白菜豆腐汤炖好了,可以根据个人口味加香菜、辣椒油等。
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