夏日炎炎,人很容易内燥上火,来碗清凉降火的茶树菇老鸭汤,调理养气。
食材
1
鲜鸭肉 一斤
2
茶树菇 少许
3
白萝卜 二两
4
鲜玉米 一根
5
茶树菇 适量
6
鱿鱼干 少许
7
枸杞 少许
8
姜 少许
方法/步骤
1
先将茶树菇,枸杞和鱿鱼干用凉开水泡泡。
2
鸭肉,玉米和白萝卜切块过水焯一遍。装盘备用。
3
所有材料放入电压锅中,加入适量水,姜片,以及盐,酱油,鸡精,老酒等。小南比较喜欢清淡,所以调料加得都比较少。大家可以根据自己的口味调整。
4
电压锅煮大概30分钟即可。鲜美清凉的茶树菇老鸭汤就出炉了。O(∩_∩)O~
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