美味到你不敢想
食材
1
高筋粉 1000克
2
牛奶 250克
3
鸡蛋 50克
4
酵母 8克
5
糖粉 100克
6
吉士粉 75克
7
黄油 65克
8
蛋黄 20克
9
炼乳 150克
10
沙拉酱 10克
11
番茄 300克
12
洋葱 50克
13
大蒜 6克
14
披萨草 2克
方法/步骤
1
所有粉类混合，过筛。
2
和面机加牛奶和鸡蛋、酵母用温水化开，倒进去、黄油加水融化，倒进去、发酵至两倍大，大概两个小时，具体时间根据温度而定
3
烤饼底，刷玉米油，200度，10分钟，一般靠八分钟就行。
4
蕃茄酱：锅里加入黄油融化，大蒜，洋葱，葱沫入锅。番茄丁加入翻炒，加胡椒粉，糖，盐，翻炒收汁，加披萨草叶，炒30秒，关火。
5
烤好的饼底把炒好的菜放上去，再加强任何你喜欢的食材、挤上番茄酱合沙拉酱
6
还有想加多少加多少的芝士、就可以了
注意事项
披萨草1.5克最后加，炒30秒