挂面披萨做法简单，而且口感丝滑，平时在家里就可以做，需要的食材也比较常见，花费低，用家里的平底锅就可以做，很方便，想不想学起来呢？快来跟着我一起学习吧！
食材
1
鸡蛋 适量
2
挂面 适量
3
洋葱 适量
4
西红柿 适量
5
腊肠 适量
6
青椒 适量
7
番茄酱 适量
8
奶酪 适量
方法/步骤
1
先准备一些自己喜欢吃的菜，比如胡萝卜、洋葱、西红柿、青椒、腊肠，然后把它们清洗干净，切好，切的时候尽量切小一点，这样比较美观。
2
然后给锅中倒入适量水，大火烧开，将挂面放进去煮，煮到七分熟的时候捞出来，用凉水冲凉，用一个碗，打入两个鸡蛋，搅拌均匀，起锅烧油，待油烧热后，将挂面放进去，再将打好的鸡蛋倒在挂面上，用小火开始煎，煎的过程中多翻面，让其定型。
3
定型后在上面涂抹番茄酱，再把准备好的食材一层一层铺上去，铺好之后再撒上一层奶酪，用小火再煎四分钟。
4
四分钟后，沿着锅边倒入少量凉水，用小火开始煎，直到水完全吸收完，就可以了，这时候就可以出锅了，美味的挂面披萨就做好了，可以开吃了。